Ideální rozměry a výška kuchyňské linky? Váš průvodce pro ergonomickou kuchyni

Bolí vás záda po vaření? Máte pocit, že se v kuchyni neustále krčíte nebo naopak natahujete? Možná za to může špatně navržená kuchyňská linka.

Správně zvolené rozměry nejsou jen otázkou pohodlí – jsou to investice do vašeho zdraví. Když totiž den co den pracujete u linky, která je příliš nízká nebo vysoká, vaše tělo to odnese. Bolavá záda, unavená ramena i krční páteř.

V tomto průvodci se podíváme na všechno, co potřebujete znát: od výšky pracovní desky přes zavěšení horních skříněk až po ty drobné detaily, které dělají rozdíl mezi kuchyní, kde se trápíte, a kuchyní, kde si vaření užíváte.

Výška kuchyňské linky – norma a standardy

Standardní výška 85-90 cm? Zapomeňte na ni. Nebo přesněji – berte ji jen jako orientační bod.

Moderní kuchyně směřují k vyšším linkám okolo 91-92 cm, protože průměrná výška populace roste. Ale vaše kuchyně by měla odpovídat především vaší výšce, ne nějaké normě.

Ergonomické pravidlo je jednoduché: Když postavíte paži v pravém úhlu, loket by měl být 15 cm nad pracovní plochou. Tak poznáte svou ideální výšku.

Doporučení podle vaší výšky:

• 155-170 cm: pracovní deska 85-90 cm
• 170-185 cm: pracovní deska 90-105 cm
• 185-200 cm: pracovní deska nad 105 cm
• Pro vozíčkáře: ideální výška 72-75 cm

Výška spodních skříněk kuchyně

Tady začíná matematika. Spodní skříňky tvoří základ celé linky, a proto je důležité rozumět tomu, z čeho se jejich výška skládá.

Standardní výška korpusu je 72-78 cm, přičemž nejčastěji narazíte na 72 cm. K tomu musíte přičíst sokl a pracovní desku.

Sokl:

• Výška soklu: 10-15 cm, nejčastěji 10 cm (volíte mezi výškami 100, 120 nebo 150 mm)

Celkové rozměry spodních skříněk:

• Výška: 80-95 cm (včetně soklu)
• Hloubka: 50-70 cm, standardně 54-60 cm
• Šířka jedné sekce: 35-80 cm

Výška pracovní desky kuchyně

Pracovní deska je to místo, kde trávíte nejvíc času. Krájíte na ní, připravujete, rozprostíráte suroviny. Proto její výška zásadně ovlivňuje, jestli z kuchyně odejdete s bolestí zad, nebo s chutí vařit dál.

Standardní výška je 85-86 cm od podlahy. Ale pozor – to je jen průměr pro průměrného člověka. A kdo chce být průměrný?

Co potřebujete vědět:

• Tloušťka pracovní desky: 1-4 cm podle materiálu
• Chcete zvýšit výšku linky? Zvolte silnější desku
• Standardní hloubka: 60 cm
• U ostrůvků je hloubka větší, zvlášt když zde máte varnou desku

Důležitý detail: Okraj dřezu by měl být o 10 mm vyšší než pracovní plocha. Proč? Aby vám voda nestékala na podlahu.

Zavěšení horních skříněk kuchyně – ideální vzdálenost

Tohle je místo, kde většina lidí udělá chybu. Zavěsí horní skříňky moc nízko, a pak se při vaření neustále trefují do hlavy. Nebo je dají moc vysoko, a pak nedosáhnou ani na spodní police.

Optimální vzdálenost mezi pracovní deskou a spodním okrajem horní skříňky je 520 mm, tedy zhruba 52 cm. Ale jako u všeho v kuchyni platí: je to váš prostor, přizpůsobte ho sobě.

Jak volit vzdálenost:

• Minimální: 45 cm (při omezeném prostoru)
• Optimální: 50-60 cm
• Maximální: 65 cm (pro vysoké lidi)

Spodní okraj horních skříněk by měl být asi 5-7 cm pod úrovní vašich ramen. Tak minimalizujete riziko bolesti zad a ramen. A taky se přestanete praštit do hlavy.

Výška horních skříněk kuchyně

Horní skříňky jsou flexibilní. Můžete je mít malé, velké, až ke stropu, nebo jen jako dekorativní prvek.

Základní výška je 30-90 cm, standardní rozmezí pak 30-70,5 cm nebo 88 cm. XL skříňky mohou mít výšku přes 100 cm.

Maximální výška zavěšení: 1850-2500 mm od podlahy – záleží na tom, kam dosáhnete. Nemá smysl mít skříňky, do kterých se nedostanete ani se žebříkem.

Hloubka horních skříněk kuchyně

Proč jsou horní skříňky mělčí než spodní?

Standardní hloubka 30-40 cm (nejčastěji 30-35 cm) má svůj důvod: aby vám skříňky nepřekážely při práci. Zároveň musí být dostatečně hluboké, aby se do nich vešly i větší talíře.

Hloubka okolo 35 cm je ideální kompromis mezi úložným prostorem a ergonomií. Můžete svobodně pracovat u linky a přitom máte dost místa na nádobí.

Šířka horních skříněk kuchyně

Tady máte volnost. Šířky se pohybují od 15 do 120 cm, ale nejčastěji narazíte na 30, 60 cm.

Volba šířky závisí na:

• Dostupném prostoru v kuchyni
• Množství úložného prostoru, který potřebujete
• Estetice – někdy vypadají menší skříňky vedle sebe lépe než jedna velká

Vysoké skříňky

Vysoké skříně jsou centrem moderní kuchyně. Ukryjí vestavné spotřebiče, poskytnou spoustu úložného prostoru a opticky zvětší prostor.

Rozměry vysokých skříní:

• Výška: 195,8 cm nebo 213,3 cm
• Šířka: 30-60 cm
• Hloubka: zpravidla do 60 cm
• Využití: vestavná chladnička, trouba, mikrovlnka nebo kávovar

Nejčastější chyby při volbě rozměrů kuchyňské linky

Každý rok vidím stejné chyby. A každý rok vidím lidi, co si pak berou záda, protože „chtěli ušetřit“ nebo „nenapadlo je to“.

Těchto chyb se vyvarujte:

• Volba standardní výšky 85 cm bez ohledu na to, jak jsou uživatelé vysocí
• Příliš malá vzdálenost mezi pracovní deskou a horními skříňkami (méně než 45 cm)
• Ignorování ergonomických pravidel při plánování
• Neotestování výšky linky před objednávkou
• Zapomenutí na tloušťku pracovní desky při výpočtu celkové výšky

Tipy pro výběr ideálních rozměrů kuchyňské linky

Chcete vědět, jak na to jít správně? Tady je postup, který vám ušetří peníze, čas a hlavně vaše zdraví.

Jak si vybrat správné rozměry:

• Změřte výšku všech, kdo budou kuchyni používat
• Vyzkoušejte ergonomii: ruka v pravém úhlu má být 15 cm nad pracovní plochou
• Poraďte se s odborníkem z kuchyňského studia
• Zvažte výrobu na míru pro individuální přizpůsobení rozměrů
• Promyslete si umístění spotřebičů (varná deska, dřez)
• Naplánujte dostatečnou pracovní plochu mezi spotřebiči